Sabor

Monday, September 05, 2011

Meat loafs (bolinhos de carne)


1,250 kg de carne picada (pode ser vaca ou peru)
1/2 cebola picadinha
2 ovos
1 chávena de pão ralado
2 c./sopa de molho Worcester
1/3 de chávena de Ketchup (75ml)
2 c./sopa de açúcar amarelo

Numa tigela grande junte todos os ingredientes e misture bem.
Numa forma para queques (destas que tem várias forminhas numa só) untar cada uma com óleo ou manteiga e colocar dentro porções da mistura anterior.

Colocar no forno bem quente durante 25 minutos.

Retirar e servir com puré de batata ou batatas saltadas e salada regando com um molho de barbeque.

Molho de barbeque:

1/4 de chávena de Ketchup
algumas gotas de molho Worcester
1 pitada de sal de alho

mexer muito bem até ficar homogéneo e está pronto a servir com os bolinhos.

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1 Comments:

  • At 3:00 AM, Blogger Belinha said…

    Parece muito saboroso!:)
    Não gosto de cozinhar mas gosto de ler receitas!

     

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